奇奇怪怪零食大起底,你吃过几款?

原标题:奇奇怪怪零食大起底,你吃过几款?

我们常常调侃广东人什么都吃,其实泰国人对于食物也有着极大的冒险精神。如果你有机会到泰国的背包客聚集地考山路逛一逛夜市,就会发现他们真的好爱吃虫子!蝎子、蚱蜢、毛蜘蛛……甚至蟑螂,来者不拒。

奇奇怪怪零食大起底,你吃过几款?

对于零食的欲望,是大多数人关于日常生活最基本的冲动之一。无论孩子或是大人,零食都可以被称之为我们「生命中不能抗拒之诱惑」。

但同时,正如生活本身,并不是所有的零食都如同你手边那一盒巧克力般,甜蜜丝滑而令人治愈。我们所经历的日常,更多时候像是一种怪味零食一一酸甜苦辣咸,在舌尖上一应俱全。

奇奇怪怪零食大起底,你吃过几款?

有关怪味零食的定义,大抵来自两个方面:

其一,它顾名思义指那些在味道上颜覆了人们固有概念的零食或复杂、或对立的味道会给品尝者带来一定程度的「不适」;

其二,并不是所有的文化都是相同或相通的零食文化亦是如此。中国南北地域间的差异尚且造就了南方人和北方人对于味道的不同理解,何况将这个地域范围扩展到全世界呢?

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今天小编就推荐 6 款怪味零食,看看你尝过没?

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恐龙肉

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恐龙肉只在日本大阪市的环球影城内的侏罗纪公园有售。

不要太害怕,毕竟恐龙早在 6500 万年前就已灭绝,即使是拥有很多 1:1 还原的恐龙的侏罗纪公园,也没有足量又新鲜的恐龙肉让商家制作成肉腩,所以可爱的恐龙肉不过是香味浓郁的猪排肉干

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零食的包装上写有「恐竜力ッ」的字样,「力ッ」在日语里就是炸猪排(cutlet)的意思。肉脯薄薄一片却风味十足,表面还模拟猪排做出了面包糠的质地。

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猴面包树可乐

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日本人对于汽水的定义十分广泛,他们甚至将对芥末的执念延续到了饮料中。

起源于 1876 年的弹珠汽水(Ramune)在日本饮料界一直以其独树一帜的包装瓶和气泡防喷装置拥有一席之地,芥末汽水和咖喱汽水更是弹珠汽水中最为特殊的两款口味。

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百事可乐在过去的十多年专为日本市场相继推出了 10 种以上的创意风味,包括冰黄瓜味、生姜味、紫苏味、咸西瓜味…其中最让人印象深刻的当属猴面包树可乐。

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猴面包树是非洲一种非常古老的植物,它的种子可被制作成纸浆和调味料。猴面包树可乐的口感跟果汁软糖很像,据说还可以舒绶压力,使人的头脑保持清醒。

如果还不满足于口味的猎奇,在日本,还有章鱼烧味、辣椒油味、泡菜味等千奇百怪的口味的汽水等你去挑战。

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甘草糖

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欧人对甘草糖(八角糖)有着谜一般的热爱。这种通常颜色为黑色,呈萎形的糖果大致可依据口味与质感被分成四种:甜软、咸软、甜硬、咸硬

北欧尤其是荷兰的每家便利店都会有甘草糖的踪迹,超市与电影院也不能「幸免」。

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在叫法上,芬兰人称它为「samiakki」或「salmiak」,瑞典人称之为「salmiaklakrits」,荷兰人则还会唤作「drop」。

北欧人认为甘草有缓解肠胃不适、止咳及帮助减脂的功效,喜欢以甘草下菜,甚至在制作冰激凌、鸡尾酒、甜点的时候也会加入。

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甘草糖的糖分、热量及脂肪量比起一般糖果都要低得多,这也让它受到了崇尚健康饮食的人的喜爱。

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蚕蛹干

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高蛋白的蚕蛹还被制作成便携式的零食,售卖于大大小小的超市与便利店。蚕蛹干不仅外包装可爱,还拥有原味、烧烤味、海苔味等多种风味,入口香酥,价格便宜。

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吉力贝怪味豆

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电影《阿甘正传》里阿甘的母亲曾和他说:「Life was like a box of chocolate, you never know what you' re gonna get。」(生活就像一盒巧克力,你永远不知道下一颗是什么味道。)

比起阿甘的那一盒巧克力,我们所经历的生活更像是《哈利·波特》里的「Bertie Botls Every Flavor Beans」(比比多味豆),因为吃它的过程就是一场未知的冒险。

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在现实生活中,吉力贝公司就有推出一款名为「Bean Boozled」的糖豆,当前共有 20 种口味,例如黑胡椒、鼻屎、泥土、耳屎、青草、臭鸡蛋、肥皂这样的奇怪味道。

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吉力贝公司甚至还经常鼓励消费者同时吃下不同口味的软糖豆,以组合创造出新的味道。

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马麦酱薯片

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讲马麦酱之前,不如先介绍一番它的姐妹款食物酱:维吉麦(Vegemite)。在澳大利亚,维吉麦是许多当地家庭餐桌上必不可少的食用酱,甚至被认为是国家饮食文化的一种重要象征。

维吉麦一般呈深棕色的浓稠膏状,由酵母抽提物加工而成,人们会将它涂在三明治、面包或饼干上食用。

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维吉麦的味道很成还略带有苦味,更是有着一股浓郁的「腐烂臭味」,纵使如此,它在澳洲食品业的受欢迎地位仍不可撼动。

而在英国和新西兰,将啤酒酵母作为原料制作而成的马麦酱(Marmite),几乎有着和维吉麦在澳大利亚一样的国民地位,马麦酱的广告语「Love it or hate it」(不是爱它,就是恨它)又透露着人们对它的两种极端情感。

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马麦酱有许多衍生零食,薯片便是其中的一种。由于还曾在战争时期被作为军人的补充膳食,因此马麦酱不仅是一种食物酱,更是一种关于往昔的情怀。

你吃过哪些怪味零食?

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