乘风破浪的姐姐有人看,万茜的宝藏家乡却无人知?

原标题:乘风破浪的姐姐有人看,万茜的宝藏家乡却无人知?

好久没看到这么上头的综艺了,不知道有多少人跟小编一样追着《乘风破浪的姐姐》看。

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喜欢自我的宁静,喜欢可爱的张雨绮,但最让我惊艳的是万茜。

当年她在南方车站的聚会中就让我印象深刻,没想到抱着吉他浅浅歌唱的她,也这么迷人。

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长发的万茜也超美啊啊啊

作为小粉丝,在搜寻万茜资料时,竟然发现她曾在知乎上关注了几个问题,大概就是询问在上海哪里能吃到湖南米粉,是个十足十的小吃货

姐姐的美,风情万种,却又能乘风破浪。

姐姐的胃,尝遍了岁月的珍馐,却又最挂念家乡的那一碗味道。

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乘风破浪的姐姐有人看,万茜的宝藏家乡却无人知?

万茜原来是湖南益阳人,和小编一样是百分百的湖南米粉控,看到这个消息瞬间兴奋了。

益阳是个宝藏地方,一座藏着山与湖,吃和爱,火辣与柔情的湖南小城。

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这座距离长沙只有80公里,驱车只要1个小时车程的银城丽都,藏着千年的茶马古道,藏着八百里洞庭湖的秀丽支流,藏着依山而静的古刹,藏着翠绿悠然的竹海,也藏着秀丽潇湘的一缕柔情。

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作为湘味文化的一支,益阳的小馆子里也藏着数不尽的好味道——米粉、小龙虾、麻辣烫和各色小吃,是让每个益阳人最心安的本地滋味,也是让无数周边城市周末打卡的唯一理由。

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益阳,就是一座又美又好吃的城市,就像乘风破浪的万茜一样,有着岁月的加持,不怕风霜的磨砺,美得有实力,秀得有底气,还可以靠吃出道,凭本事圈粉。

这样一座小城,你想pick了吗?

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山青湖秀的益阳

提到益阳,就离不开八百里洞庭湖的波光粼粼。不论是作为支流的沅江,还是流入其中的资水,在益阳的湖光山色里,古老的故事随着轻舟慢慢划过岁月,两岸青山如画,心口情怀如诗。

益阳这座位于洞庭湖南滨的城市,靠着一湖柔情,留下了太多美景。

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不止是洞庭湖秀美壮阔,益阳的沅江市里还有着一个小小的胭脂湖。湖的名字就和湖的景色一样秀气,好像是小城郊外的一抹腮红。

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自古湖山不相离,益阳的湖美得惊艳,益阳的山静得悠扬

在益阳安化县的山与溪之间,藏着一条神秘的茶马古道。千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,远行者的马铃声在山间和古镇来回飘荡。你得得的马蹄是个美丽的错误,我不是归人,而只是一个过客。

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如今,安化县茶马古道风景区里,老镇石板青青,旧街黛瓦袅袅,沿着古道走进关山峡谷,可以在青岩碧树里找到潺潺流水,在奇峰异石间听见古道铜铃。

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山水有灵,孕育了无数奇秀,桃花江竹海就是益阳桃江县的一颗璀璨的绿宝石。风吹叶摇,竹涛阵阵,这是益阳独有的竹海美景。

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如果把目光带回益阳市区,依山而立的古刹正守护整座城的福至心灵。

白鹿寺建在益阳资江南岸白鹿山上,附近会龙山的风吹拂着古寺的每一片砖瓦。唐元和年间建寺的它已经被1200余年的风霜磨砺,漫步期间,古刹深深,晚钟沉沉。

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要是不赶时间,那么可以散步到白鹿寺周围的裴公亭,这座人迹罕至的景点沉淀某种不被打扰的古意,在其间停停走走,仿佛可以听见自唐至今的风流遗韵。

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益阳,就是这样一座缀在山水和历史间的小城,走进益阳,在天地美景和古今人文里,呼吸着湘地的钟灵毓秀。

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最爱那一碗米粉的柔情

如果你问一群湖南人,湖南哪里的米粉最好吃,那么他们肯定会吵起来。

毕竟湖南每一个城市的米粉虽然在味道一脉相承,但在细节上却有各具特色,就像真的是30个乘风破浪的姐姐,你很难选出到底谁最好看

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不过,这一场关于米粉的battle,益阳米粉肯定能拥有姓名。

益阳的米粉又宽又扁、软中带糯,却不是全然没有脾气,那一口唇齿间的韧劲和吸溜吸溜的爽滑,就是一碗益阳米粉最好的自我签名。

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由于保留了部分筋道的口感,益阳的米粉有着一定的弹力,在吸饱了汤汁后随着牙齿的轻咬,瞬间在口中释放出米粉独特的口感和汤头鲜美的滋味。

这一碗米粉的柔情,滋养了不少益阳人从小到大的胃,更是无数游子孜孜不倦的乡愁。

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益阳米粉的传承离不开那些街边路口的小粉店,他们渐渐在岁月中残破,但当你坐下品尝的每一口,都是整个城市记忆的滋味。

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满园香粉馆

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曾经益阳人心目中的米粉一番,如今随着老城区渐渐的没落悄悄地躲在树荫下岁月静好。

只有那些追寻记忆里老味道的人们还会时不时光顾这里,只为一碗正宗的益阳米粉。

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作为将益阳纯手工米粉薪火重新燃烧起来的传承者,满园香的米粉还保留蒸-晾-切的传统技法,做出来的米粉通透软滑,米香十足。

搭配咸淡适宜的汤头诚意满满的菜码,一筷子粉一片肉一口汤,呼噜呼噜,一碗米粉瞬间见底。

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地址:古道街与资江西路交叉口西北处

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征服整个湖南的麻辣烫

说起益阳麻辣烫,兴奋的估计先是长沙人,然后再是益阳人。

长沙时不时会爆出哪家哪家的街边小摊益阳麻辣烫味道很正,然后大家纷纷打卡,捏着串串满载而归。可见能征服省会人民的胃,益阳麻辣烫倒真的有点东西。

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和一般麻辣烫不同,一大锅直接涮的体量+辣卤的汤头是益阳麻辣烫的特色。这豪迈的吃法让你一时间分不清自己是在吃火锅还是冒菜还是串串。

但分这么清楚做啥子,好吃就行咯。

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这一锅辣卤,涮肉菜提鲜,涮素菜增香,涮各种火锅丸子更是绝配。

平时那点小小的馋虫,在点上一锅麻辣烫后,终于获得了大大的满足!

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如今连锁的麻辣烫店越来越多,本土味的麻辣烫却渐渐消失。但益阳人凭着自己的执着,也还幸存了一点麻辣烫小店。

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卫卫麻辣烫

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一家朴实到骨子里的麻辣烫老店,甚至连店铺地址都藏着某些大隐隐于市的江湖气息。一锅卤汤香飘了一二十年

每支串串都够辣够有味,在锅子里翻腾冒烟的是益阳人心目中不变的麻辣烫老味道。

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湘人嗜辣,麻辣烫当然是不可能不麻也不辣的,但吃的就是这股子冲击舌尖的辛辣体验,搭配卤汤的鲜美一起入喉,是益阳最恣意的解馋方式。

最后再用一碗甜甜的绿豆汤扫尾,惬意,舒爽!

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地址:建设新村路,沃尔玛与工商银行中间巷子

哦对了,据说有一家? 万里香麻辣烫也很好吃,但网上资料不多,如果想拔草的话,记得去桥南那家总店试试,会比桥北的味道更好吃。

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值得驱车一尝的小龙虾

南县小龙虾是湖南省益阳市南县特产,更是中国国家地理标志产品。南县地处长江中下游,系洞庭湖新淤之地,境内气候适宜,水质清澈,于是虾虾长得壮壮胖胖。

这样的小可爱,当然最适合夏夜里的一场酒足饭饱,杯盘狼藉。

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湖南吃小龙虾最有代表性的3个口味就是:撩水虾、口味虾、油爆虾,听名字就知道各个都是重口味的缔造,最适合湘妹子火急火燎的胃。

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越是小龙虾的发祥地,吃虾小店就越是鱼龙混杂,但总有那么一家小馆子,可以让有车有闲的长沙人为了解馋自行驱车1小时,就为打卡那地道的小龙虾滋味。

等等,米其林的标准之一不就是“值得专程前往的好餐厅”?看来这家小龙虾摘得了不少长沙人心里的3颗星。

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二妹龙虾

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店的全名是二妹龙虾老店土菜馆,“老店”透露着食客们年复一年的认可,“土菜馆”暗示着老板扩张SKU的野心。

就是这家店,让无数长沙人甘愿开车过来吃虾,在益阳开了十几年,不变是龙虾老三样的经典滋味,变化是周围越来越发展的城市面貌。

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这里的老三样就是之前提到过的撩水虾、口味虾、油爆虾,撩水虾就是将小龙虾放入葱姜沸水中烫熟后,再蘸着佐料吃。这种吃法对虾虾的要求很高,需要店家对虾有足够的自信。

这家店的撩水虾够鲜也够嫩,当然前提也是虾虾够干净。很难想象这种偏清淡的口味居然可以让重口味的湖南人每桌必点,足可见虾虾的神奇魅力。

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口味虾就不用说啦~在湖南,似乎什么东西都可以“口味”一下再吃。看似红红辣辣,其实最重鲜味。一锅骨汤将虾虾煮得香浓鲜美,老吃客们一口下去,好恰,好恰!

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最后的油爆虾是重口味的存在,却也最爱在嘴里没味道的夏天撩拨益阳人的胃。油香麻辣的火爆滋味仿佛是益阳人直爽大气的性格一般,最是能将小聚的气氛推到高潮!

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吃完虾虾余味绕梁,再来一杯擂茶消消火气解解酒,宣告本次龙虾趴终于圆满收尾~

地址:滨江路333号附近

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小吃里的市井味道

每一座小城,都有着属于自己的市井味道,益阳当然也不例外。

小吃小吃,吃的是一份小小的落味时光,也一份小小市井情怀。益阳的小吃品种丰富,

油碗糕凉面凉粉煎饺白粒丸,这些外人听着或熟悉或陌生的名字,都藏着益阳人对于吃的小小执着。

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李记老牌油碗糕

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又是一家益阳街边的小破店,环境基本为0,但靠着街坊邻里的口碑撑到如今,经常有人特意过来几十个几十个的买,吃的就是这份小情怀。

油碗糕其实颇像长沙人的葱油饼,但和传统印象里的葱油饼相比更小也更厚一点,做法也有点类似于江南的油墩子。刚出炉是油碗糕焦黄酥脆,一口下去葱香四溢,是没人能忍得住的诱惑~

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益阳人关于油碗糕还有一个神仙吃法,就是泡在米粉汤里吃,焦脆的油碗糕会吸饱鲜美的汤汁,再也不会显得太过干燥,配着滑爽的米粉下肚,这是属于益阳伢儿的欢乐时光。

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地址:学门口菜市场

除了油碗糕,益阳的小吃实在太多了,虽然小城不大,但吃吃喝喝的分布还是有点零散,要如何才能将其一网打尽才是背包客们关心的重点。

别急,你可以来试试妹姐小吃。

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妹姐小吃店

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几乎所有益阳攻略都会推荐的老牌小吃店,这家只出没于夜色中的妹姐小吃店值得每一个夜猫子的探秘,益阳整座城的宵夜一番就是他家。

刮凉粉是每一个熬夜党的心头好,不嗦一碗再睡,仿佛这个夜缺了灵魂。爽口的凉粉拌上刺激味蕾的酸豆角,好吃到根本停不下来~

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凉面里也藏着益阳传统的老味道,这座城市的凉面看似普普通通,辣油酱油盐糖醋,但就是怎么吃怎么觉得滋味无穷。妹姐家的凉面据说和刮凉粉是同一种调味,只是凉面多了一点油香气,入口更润。

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如果觉得面条太清淡,不如来一碟臭干子来活跃活跃气氛。这种臭豆腐是闻起来很认真的在臭,入口后也是很认真的在香,蘸上葱花辣椒,让鲜香辣酥一起爬上舌尖。

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当然,最豪横的方法就是冷面配着臭干子一起吃,一口冷一口烫,一口辣一口酸,一口香酥一口爽弹,几口下去,凉面吃完,臭干子也被消灭得一干二净。

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大口咀嚼间再来一碗甜甜的白粒丸(米做的小丸子)或甜酒冲蛋,干湿搭配的碳水盛宴get!饿了一整个晚上的胃火,都在这一刻平息。

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地址:滨江路丽景湾小区旁

最后,益阳实在还有太多可以说的市井小吃,像是万木春斜对面的 ? 蛋嘴巴炸排骨,还有开了十几年的 ? 长坡路小笼包,以及各种形形色色的街头凉面小馆子,都值得你边走边吃,随遇而安。

如果遇见有卖浸坛子的店家别忘了问他要一碟来尝尝味道,这种湘式泡菜最能吃出人间烟火气~

其实不止益阳,整个湖南都是一个宝藏省份。只是长沙最引人注目,过客们很少有心思去所有城市挨个逛吃逛吃。

但,湖南的城市都有着自己独特的味道,就像益阳的滋味秉承着湘味的血统却透着自己的特色,这些散落在湘地的平凡小城,也悄悄等着过路人来一探究竟,一席知味

想要吃透湖南太费时间,下次有机会到访长沙,不妨要抽出一天好好吃透益阳,先尝透这份山水小城的别样滋味吧。

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